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溜肥肠的做法.docx
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溜肥肠的做法 说到溜肥肠这种食物,相信很多朋友都觉得味道是相当不错的。经过“溜”制作而成的肥肠,是一种较为常见的烹饪方法之一。而溜肥肠的做法并不复杂,因此很多朋友都会在家制作,因此很多餐桌上都会看到这款菜式。那么到底溜肥肠的做法是怎么样的呢?怎么做溜肥肠好吃呢?有什么秘诀呢? 溜肥肠的味道是相当不错 ... 酱料搭配好,这样才能做出美味的溜肥肠。下面就给大家详细介绍一下溜肥肠的做法。 溜肥肠的做法 溜肥肠是一种对肥肠进行加工的方法,经过...
- 上传者:Se**gh 2024-03-11 03:40:26 文档 学习
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豆腐肉圆子的做法.docx
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豆腐肉圆子的做法 豆腐肉圆子就是我们常说的豆腐肉丸子,在丸子中是口感相当好的一种。豆腐肉圆子如果是在外面买着吃的话,很多人担心卫生安全问题,其实因为食材比较简单,我们只要掌握了方法,在家里就能自己制作,这样吃起来就放心了。那么,豆腐肉圆子的做法是什么?下面咱们就来详细看看吧。 豆腐肉丸子 材料 肉末300克,北豆腐300克,山粉(蕃暑粉)100克。 配料:生姜片6片,辣椒干三只,葱花适量。 做法 1.将北豆腐捏细碎,加入肉末拌匀,然后加入山粉捏匀备用。 2.将捏好的料做成豆腐肉丸子,锅内放入适量的 ...
- 上传者:Ha**rd 2024-02-16 07:36:17 文档 学习
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南翔小笼做法.doc
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南翔小笼包做法 制作方法:原材料 面粉500克、猪夹心肉500克、猪皮冻200克 调味料 盐0.25克、糖0.75克、味精0.25克、酱油0.1克、淋油0.1克、姜末10克、胡椒粉少许、黄酒0.5克 做法 1、将夹心肉剁成末,皮冻切丁,加调味拌匀,制成馅心; 2、面粉加冷水,揉擦成团搓成条,下剂,擀成边薄底略厚的皮子,包入馅心,捏成包子形; 3、上笼 ...
- 上传者:难免**任性 2024-02-15 13:52:06 文档 学习
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湖北鱼丸的做法.doc
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湖北鱼丸的做法 鱼丸,湖北人称作鱼圆,是湖北的传统名菜。湖北鱼丸属于湖北菜谱,主要原料是草鱼;工 艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢 迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 湖北鱼丸的原料:草鱼 湖北鱼丸的配料:葱、姜、蒜 湖北鱼丸的调料:盐、麻油 湖北鱼丸的做法: 1、草鱼一条。洗净。把肚皮上的黑衣给撕掉。 2、把鱼放在菜板上,按住头部,用刀在尾部把鱼身片开。 3、换一个面。 4、剔出两片鱼肉来,洗净。 5、 ...
- 上传者:Di**se 2024-02-15 08:48:29 文档 学习
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猪肉末的做法大全.docx
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猪肉末的做法大全 猪肉是我们日常烹饪中必不可少的一种食材,但是对于做饭新手而言,往往不知道怎么处理猪肉,也不太清楚猪肉应该和什么食材搭配在一起,才能 ... 更加香嫩。其实只要把猪肉剁成猪肉末便能够很好的提味,无论和什么食材都能够发挥其最大的风味。那么来了解一下猪肉末的做法大全吧。 1.肉末藕饼 食材:新鲜猪肉糜400g、莲藕1节、姜少许、1个鸡蛋、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油、少许油 做法: 1.莲藕去皮切细碎丁儿,姜切成细末备用 2.把莲藕末、肉馅、姜末放盆中,再依次放入1个...
- 上传者:撩妹**宗师 2024-02-15 00:48:05 文档 学习
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糯米烧麦的做法.ppt
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糯米烧麦的做法 一:一般介绍 属且 味 糯 菜 ...
- 上传者:甜甜**一口 2024-02-11 07:52:19 文档 学习
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胶东大饽饽的做法.doc
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克、猪油60克、白糖80克、蛋清4个。 做法: 1、放入酵母,用温水稀释,静置3分钟,加入融化的猪油,白糖和蛋清,用筷子搅匀; 2、先加入部分面粉,大约400克,用筷子搅成稀糊状,盖上保鲜膜放温暖处饧发。发酵后再加入剩下的800克面粉,用筷子搅拌成絮状面块; 3、将面块揉成光滑的湿面团,用保鲜膜封好,放温暖处再次饧发; 4、待面团饧发至两倍大小时,取出排气揉匀。把面剂揉成一个个光滑的圆面团; 5、取一个圆面团,整形成半圆形,插入切好的红枣...
- 上传者:·A**ne 2024-02-11 03:04:11 文档 学习
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冰糕的做法大全.doc
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藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。 做法: 1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。 2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。 3、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。 4、先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。...
- 上传者:Oh**py 2024-02-10 12:56:11 文档 学习
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香辣肉丝的家常做法是怎样的.docx
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香辣肉丝的家常做法是怎样的 辣椒是我们生活中比较常吃的一种食物,而且辣椒的营养价值也是特别丰富,但是由于他的口感特别辣,我们很少单独食用,但是我们很多时候会用辣椒配了一些其他的食物 ... 美味,其中香辣肉丝就是我们很多人都喜欢的一种美食,它既有辣椒的香辣爽口又有肉丝的营养价值,可以说两者巧妙的结合是非常的美味和营养,下面一起了解一下香辣肉丝的家常做法是怎样的。 香辣肉丝的家常做法 做法一 制作材料 主料:猪肉(瘦)300克 辅料:香菜15克玉兰片25克 调料:鸡蛋清40克淀粉(豌豆)35克大葱10...
- 上传者:Su**浮浅 2024-02-10 09:04:31 文档 学习
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聊城呱嗒的做法.doc
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呱嗒的做法详细介绍 呱嗒的制作材料 ...
- 上传者:On**ly 2024-02-10 05:00:29 文档 学习
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