-
食物卡路里.docx
-
2大卡牛肉面540大卡什锦炒面860大卡意大利面1份470克约500- 700大卡榨菜肉丝面一碗400卡炸酱面一碗385大卡焗海鲜357大卡火腿饭690大卡烤白菜149大卡炸肉片302大卡牛肉蔬菜汤362大卡热狗堡263大卡什锦蛋包227大卡海鲜汤192大卡排骨饭面1碗480大卡混沌面560大卡肉丝面1碗440大卡方便面100g 470大卡 主食 白饭1碗(140g) 210大卡白馒头(1个)280大卡煎饼100克3...
- 上传者:pa**想症 2024-04-30 00:16:28 文档 学习
- 积分:1
-
意大利面的艺术.doc
-
意大利面的艺术,意大利南部,意大利面酱,艺术...
- 上传者:tl**倾城 2024-04-26 17:52:48 文档 学习
- 积分:1
-
意大利面知识.doc
-
意大利面知识 意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外 ... 型的、贝壳型的林林总总数百种。 正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下,意大利面酱分为红酱、青酱,白酱和黑酱。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的;青酱以...
- 上传者:Ni**浊酒 2024-02-10 15:16:44 文档 学习
- 积分:1