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五香皮蛋.txt
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生石灰、草木灰外,将其它配料全部放在锅里煮,取其料液,加入生石灰,搅拌成糊状,再用草木灰调整糊泥的稠度,待糊泥冷后,把鸭蛋放在糊泥上滚动,再放在谷糠或锯屑上滚动,然后装缸密封,10天后可食 五香皮蛋 原料 新鲜鸭蛋、鸡蛋或鹅蛋1000枚,纯碱3.5-4公斤,生石灰10公斤,食盐2公斤,红茶末...
- 上传者:Ce**囚碟 2024-06-05 09:08:07 文档 学习
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我的拿手绝活.doc
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接着又把番茄加进去炒,加了糖、酱油和盐,煮一下。我乘机一屁股坐在凳子上休息起...
- 上传者:Lo**情蛊 2024-05-06 23:12:05 文档 学习
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一周菜单.doc
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26 日—2012 年 1 月 1 日 煮鸡蛋 什锦素包 扬州炒饭 玉米馒头 广式火腿卷 糊塌子 花卷 炸油饼 千层饼 双色卷 豆沙包 紫米贴饼 白馒头 炒面 麻酱烧饼 香辣卷 糖三角 葱花饼 双色卷 五香粉条包 玉米面贴饼 馒头 番茄面片汤 玉米面粥 小白菜鸡蛋汤 蔬菜粥 馄饨 棒渣粥 番茄面片汤 南瓜粥 西红柿鸡蛋汤 红豆粥 疙瘩汤 二米粥 白菜鸡蛋汤 小米粥 黄豆炒咸菜丝 纯牛奶 煮鸡蛋 香辣萝卜干 味多美面包 煮鸡蛋 香菜拌咸菜丝...
- 上传者:枯萎**凋零 2024-04-13 12:00:11 文档 学习
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卤蛋的制作方法.doc
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卤蛋的制作方法 1煮蛋 煮蛋是很关键的。因为要长时间煮制,方法不当的话很容易将蛋黄煮得过老。那样就不好吃了。现在就说说煮蛋的秘诀吧。先把水烧开以后再放入鸡蛋。并且在水中要放一点点盐,这样,鸡蛋不容易在煮的过程中破裂以致蛋白蛋黄流出来。等水再次烧开后转中火煮6分钟。这时候可以把鸡蛋捞出放入冷水中然后去皮备用。这样煮出来的鸡蛋口感很好。 2调汁 姜蒜切薄片。酱油 ... 2/3杯水盐适量。这些都是六个鸡蛋的用量。可以根据鸡蛋的多少改变调味品的用量。 3卤制 将调味汁料和鸡蛋等放入锅中开中火煮制。这时候一...
- 上传者:Sc**tt 2024-03-18 08:52:05 文档 学习
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蟾蜍煮鸡蛋.doc
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了两种蟾蜍和冬瓜苡米汤的配方及疗效。蟾蜍煮鸡蛋用于治疗急性白血病等病症,冬瓜苡米汤则对细胞免疫及体液免疫有促进作用,可用于白血病及其他肿瘤的辅助治疗,以及小儿免疫功能低下所致的疾病。
1. 蟾蜍煮鸡蛋配方及用法:
* 配方:一只活蟾蜍、一枚鸡蛋。
* 制法:将蟾蜍洗净,去内脏,腹内放入鸡蛋一枚,缝合后煮30~40分钟。
* 用法:每日取蛋食之,连续7日为一疗程,观察症状和血象,如无不良反...
- 上传者:感性**作祟 2024-03-17 04:16:12 文档 学习
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米酒蛋花小汤圆怎么做.docx
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、加入少许白砂糖,外 面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为 这种糯米...
- 上传者:Hu**猎人 2024-03-12 05:36:05 文档 学习
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金樱煮鸡蛋治遗尿.doc
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金樱煮鸡蛋治遗尿! 用金樱子的根12克加水煮一个鸡蛋,鸡蛋煮熟后把蛋壳敲破,再留在锅里30分钟后就可以吃了,隔一天吃一个,共吃7个鸡蛋,小儿尿床就好了,这方已经试验了上 ...
- 上传者:Be**ly 2024-01-23 06:56:10 文档 学习
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咸鸭蛋腌制法.doc
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袋或其他容器内,3 周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可 用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。 . 2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制 时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为 20)。待盐水 冷却后倒入坛中,并将洗净...
- 上传者:He**en 2024-01-16 03:16:10 文档 学习
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20种富含维生素A的食物盘点,赶紧保存收藏!
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:294 微克(33% DV) 15. 煮鸡蛋——每份 8% DV 1 个大鸡蛋:74 ......
- 上传者:Lo**gs 2023-09-18 10:46:31 文档 学习
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人教版小学《劳技课煮鸡蛋》课件
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版小学,课件用户分享的人教版小学《劳技课煮鸡蛋》课件,教育专区,小学教育,语文...
- 上传者:不清**ew 2021-06-28 09:01:51 文档 学习
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