-
乙醛.ppt
-
分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物 肉桂醛 CH=CH—CHO 苯甲醛 CHO 一、乙醛 1. 物理性质 无色液体,有强烈的刺激性气味,易挥发, 无色液体,有强烈的刺激性气味,易挥发, 易燃烧, 易燃烧,密度比水小 沸点(℃):20.8 沸点 ℃ : 能跟水、乙醇、乙醚、 能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶 一、乙醛 2. 分子结构: P56图3-11 分子结构: 图 分子式: 分子式: C2H4O 结 H O 构 H C C H 式 H O 结构简...
- 上传者:牛浪**贱客 2024-04-24 21:32:19 文档 学习
- 积分:1
-
肉桂.pdf
-
肉桂,中药名。为樟科植物肉桂的干燥树皮。多于秋季剥取,阴干。一、形态特征樟科植物,树皮芳香,亦称肉桂,可作香料,味与产自锡兰肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。肉桂皮含有1∼2%挥发油,主要成分是肉桂醛(C9H8O)。肉桂皮用作菜肴的调味品,特别用于利口酒和巧克力。南欧人对肉桂的喜爱胜于桂皮,在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑锡兰肉桂,均不加区别地一起出售。肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置 ... 刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味...
- 上传者:No**ou 2024-03-16 01:36:08 文档 学习
- 积分:1
-
肉桂酸制备.doc
-
实验五 肉桂酸的制备 一、实验目的和要求 1、熟悉 Perkin 反应的原理,了解肉桂酸的制备原理。 2、掌握回流装置的安装及回流操作的控制 ... 、学习从复杂体系中分离出产物的操作方法。 二、反应原理 芳香醛和酸酐在碱性催化剂存在下,可发生类似羟醛缩合的反应。生成α 、β 不饱和芳 香酸,称为 Perkin 反应 ... 酸钾或钠,有时也可用 K2CO3 或叔 胺代替,典型的例子是肉桂酸的制备。 _ CHO + (CH 3CO) 2O 170-180 C CH3COOK _...
- 上传者:Fi**zz 2024-02-14 04:36:47 文档 学习
- 积分:1