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黄牛肉的营养价值.docx
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牛肉的营养价值是最高的,人们比较喜欢黄牛肉用来才炒菜,有一个菜的名字叫做爆炒牛肉,特别辣,但是味道很好吃,很容易下菜的,所以对于北方人爆炒牛肉是很常见的一道菜,那么黄牛肉具体的有哪些营养价值呢? 黄牛肉的营养价值很高,特点...
- 上传者:Es**何欢 2024-06-22 22:36:42 文档 学习
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鲁西黄牛简介.doc
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种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外.体型特征: 被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉 特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角” 较多。公牛头短而宽,前躯发达,颈部短粗壮,肉垂明显,肩峰高大,胸深而宽,四肢粗壮;母牛颈部较 长,背腰平直,四肢强僵蹄多为琥珀色,尾细长呈纺锤形。 繁育性能:鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般 8-10 月龄即...
- 上传者:赋旧**旧词 2024-06-10 17:32:05 文档 学习
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牛.ppt
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四肢端正而短, 躯干呈圆筒形,具有典型的肉用牛的长方体型。被毛,除头、颈垂、腹 下、四肢下部和尾端为白色外,其他部分均为红棕色。皮肤为橙红色。 安格斯牛无角 毛色以黑色居多,也有红色。体格低矮 体直径凑、结实头小而方 额宽 劲中等长且较厚 背线平直 要 荐丰满,体躯宽而深,呈圆筒形 四肢短而端 正 全身肌肉丰满 皮肤松软 富弹性被...
- 上传者:Pp**戏= 2024-05-28 18:24:48 文档 学习
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放牧简介.docx
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放牧简介 家畜饲养方式之一。是使人工管护下的草食动物在草原上采食牧草并将其转化成畜产品的一种饲养方式,也是最经济、最适应家畜生理学和生物学特性的一种草原利用方式。在牧草生长季节放牧,可以获得营养全面而丰富的新鲜牧草,同时家畜也可得到充分的日光和运动,从而有利于增进健康和提高其生产力。 放牧对草原的影响 家畜在草原上进行采食、践踏和排泄粪尿,会对草原产生多方面的影响:①草群种类。家畜对牧草的采食有选择性,当对某种牧草的采食量不超过植物体的50时,对牧草影响小,并能促进牧草的分蘖、分枝和生长。但当放牧次数过多 ...
- 上传者:一就**沉默 2024-05-23 19:08:07 文档 学习
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为什么说猪是生长快、产肉量高的肉畜.doc
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为什么说猪是生长快、产肉量高的肉畜 在肉用家畜中,猪和马、牛、羊相比,无论是胚胎期还是生后生长期都是最短的 ...
- 上传者:En**ho 2024-04-30 22:52:11 文档 学习
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肉用牛种牛的选择.doc
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肉用牛种牛的选择,肉牛,牛种,体型...
- 上传者:Oh**py 2024-03-16 12:16:09 文档 学习
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水牛&黄牛.pptx
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的两倍以上。有的国家已培育成乳用 品种。肉用水牛的培育则尚处于初始阶段。 水牛奶产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、 氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高 于黑白花牛奶。水牛奶是地方特色产品。 在中国,主要分布在广西、广东、湖南、 湖北、四川、云南...
- 上传者:让孤**继续 2024-02-15 19:48:24 文档 学习
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利木赞.doc
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大良种黄牛之一,以其体格高大,毛色紫红,肉用性能好等优点而驰名中外。长期以来,我省一直重视秦川牛选育工作,特别是l997年以来,我省把秦川牛作为畜牧业的优势产业和拳头产品来抓,进一步加大了选育力度,促进了肉牛产业开发。 一、秦川牛产销特点 1、秦川牛数量稳步增长。截止2006年,全省存栏黄牛257.3万头,其中秦川牛及其改良牛160万头,纯种秦川牛l05万头,秦川牛及其改良牛比2002年增加21万头,增长5。 2、秦川牛产区由关中平原向浅山区转移。近年来...
- 上传者:假戏**me 2024-01-25 20:16:14 文档 学习
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