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生物分类学.docx
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生物体外却没有一般生物的特征如制造或摄取营养,生殖等现象。又如引起疯牛病的朊粒(prion)可以造成感染却无DNA成分,一直以来,DNA被视为生命遗传物质,经由与RNA的转录转译过程,形成蛋白质,再进一步形成组成细胞的各个部分,如细胞膜...
- 上传者:深陷**你眼 2024-05-09 23:08:13 文档 学习
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青少年的营养与营养教育.doc
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青少年的营养与营养教育 深圳大学体育部 陈小蓉 赵青 “民以食为天”。人类文明发展到 ... 是仅仅 只是出于求生的本能而更多的是为了从食物中获得合理的营养,从而 使身心更加健康。食物的营养成分被称为营养素。人体所需的营养素 近 50 种,通常将其分为七大类,即蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、 维生素、无机盐、水和膳食纤维。 现代营养科学研究表明,营养科学与人的健康,尤其是与人的寿命密 切相关。讲究科学的食物营养摄取,注意合理的体育运动锻炼,已成 为当代生活的一个重要组成部分。 一、营养功能 (一...
- 上传者:浅颜**半夏 2024-04-24 11:09:03 文档 学习
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黑芝麻.doc
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以白芝麻为好,药用以黑芝麻为佳。 芝麻的营养价值:据科学研究发现,每100克芝麻中除含有22克蛋白质、62克脂肪,还含有人体必需的多种矿物质、维生素b1、维生素b2和维生素e等成分。芝麻中脂肪的主要成分是油酸、亚油酸及甘油酸,均系不饱和酸,不含胆固醇,是中老年人的良好食品。 芝麻的药用价值:《本草纲目》记载:芝麻“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑”。中医认为:芝麻尤其是黑芝麻,性味甘、平,为滋养强壮剂,有补血、祛风、润肠、生津、补肝肾、通乳、养发等功用...
- 上传者:Ja**ck 2024-04-04 01:40:05 文档 学习
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帕尔玛火腿介绍(对外).doc
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火腿通过特 殊的制作工艺,使得保留了它的营养价值,摒除了不良影响,这在最近的科学研究中得到了证 实。 近30年里,有3个因素为帕尔玛火腿的成分和内容带来了变化: 1)种猪的选择方面要求更高,这为以后的火腿制造减少了油脂。 2)种猪喂养的进步 ,通过饮食的配置进行。 3) 质量控制,通过科学的管理方法进行。 在帕尔玛火腿腌制过程中,肌肉中的蛋白质大部分先通过酶进行分裂,...
- 上传者:不清**ew 2024-03-23 18:24:21 文档 学习
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紫花苜蓿.doc
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紫花苜蓿 作者戚金峰 营养全面功效多,食药两宜数苜蓿紫花苜蓿(AL-FAL-FA,阿拉伯语为所有食物之父之意),很早以来,人们就有食用苜蓿的习惯。经现代科学研究证实,其营养成分如各种氨基酸、维他命、微量元素等全面且平衡,食用苜蓿既优于其它蔬菜,也优于其它粮食食品,所以,以现代科技对 ... 食品,有非常广阔的发展前景。我司现将采用有机方法种植的鲜苜蓿嫩苗(10-15厘米)经先进的科学工艺加工成超微粉(200-250目)、苜蓿汁绿素粉及苜蓿蜜汁饮等系列食用苜蓿制品。 项目 ...
- 上传者:请比**爱她 2024-03-16 13:04:06 文档 学习
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黑老虎果毒理实验及其对血脂的调节作用-李志春.pdf
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※营养卫生 食品科学 2011, Vol. 32, No. 01 203 黑老虎果毒理实验及其 ... 广西 南宁 530007) 摘 要:研究成熟黑老虎果的毒性及其对血脂 ...
- 上传者:tp**ng 2024-03-13 20:56:08 文档 学习
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生物素.doc
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院: 业: 级: 号: 生物素在动物营养中的应用 吾麦尔江.图依洪 动物科学学院 动物科学 动科 101 103531147 指导教师: 米热古丽 职称: 讲师 2012 年 06 月 15 日 新疆农业大学教务处制 生物素在动物营养中的应用综述 作者:吾麦尔江.图依洪 指导教师:米热古丽 摘要:生物素作为一种新型饲料添加剂,越来越被人们关注。近几十年来对生物素 的研究发现,其作为羧化、脱羧和脱氢反应酶系的辅助因子,在碳水化...
- 上传者:Bo**rl 2024-03-12 12:12:05 文档 学习
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土壤学.txt
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肥力:土壤满足和协调植物生长发育所需要的营养条件和环境条件的能力。 5.土壤质地:依据土壤中各粒级土粒含量的重量百分...
- 上传者:Ex**奢望 2024-03-01 22:44:39 文档 学习
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