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西兰花炒牛肉的做法.doc
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西兰花炒牛肉的做法 原料: 西兰花1颗牛里脊肉300克大蒜2瓣 调料: 料酒1汤匙(15ml)老抽1/2茶匙(3ml)白胡椒粉1/4茶匙(1克)黑胡椒粉1/4茶匙 ... 1汤匙(15克)Xo酱1汤匙(15克)或等量耗油盐1/2茶匙(3克)水淀粉1汤匙(15ml)香油几滴 做法: 1)西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片,放入碗中,调入料酒,老抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。 2)汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后,放入西兰花焯烫20秒钟,捞出后沥干备用,不需过冷水。 3)...
- 上传者:甜过**二家 2024-04-17 19:12:10 文档 学习
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花菜炒牛肉.docx
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皮丝4汤匙,红辣椒粉1/4茶匙,青花菜(西兰花)425克,红甜椒1个,切条,青葱4根,切丝,大蒜3瓣,剁碎,...
- 上传者:Lo**孤独 2024-03-06 11:48:06 文档 学习
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