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拔丝山药豆.doc
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原料:山药豆300克、白砂糖100克、食用油10克 方法/步骤 1.将山药豆反复冲洗干净,放在沸水中煮8-10中,直到表皮变软,嚼起来没有“嘎吱嘎吱”的声音。捞出沥干水分。 2.将锅里刷一层油,然后加入白砂糖和20克水,小火熬煮同时用勺子等东西搅拌。 3.待糖变成深一些的褐色时,将沥干水分的山药豆倒入,关火快速翻炒,拉丝效果可见。 注意事项 1、山药豆很小,比较难洗,需反复清洗去除污泥,并剔除掉坏豆。 2、熬糖稀有3种方法,水油混合是相对容易掌握的一种,可以根据自己的经验进行选择。 3、山...
- 上传者:Wi**tm 2024-04-19 18:00:36 文档 学习
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油起沫子.txt
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中杂质比较多,一般民间用榨油机自己加工的食用油是没有过滤掉杂质的,这种油在使用过程中,等一壶油快用完时你会发现壶底有明显的杂质,且使用这种低油炒菜时,你会发现产生大量的泡沫,但这种杂质对人体无害!可以大胆食用。 如果你不是使用上述第二种情况的油脂,而是从超市购买的油脂,就不应该出现泡沫!如果出现就是产品质量问题。你应该找商家进行维...
- 上传者:Gr**隐忍 2024-02-10 22:16:24 文档 学习
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食用油生成优化模型.doc
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食用油生成优化模型 摘要 食用油是人们生活必需的消费品, 是提供人体热能和必需脂肪酸, 促进脂溶性维生素吸 收的重要食物。随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的大幅度提高,人们对食用油的质 量要求不断提升。而粮油市场的逐步开放,更使食用油行业的发展呈现出勃勃生机,成为中 国的朝阳行业, 市场前景广阔。 在现有的技术上如何的在保证食用油质量的前提下投资食用 油产业,以获得更高的利润成为了食用油投资者们所关心的话题。 对于问题一,是经典的最优化问题,通过了解题意找到约束条件和目标函数, ...
- 上传者:Pa**甸园 2024-01-31 04:16:16 文档 学习
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一桶食用油的数字化
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年,受美国大豆丰产等因素影响,全球范围内食用油价格暴跌。现金流萎缩、订单枯竭的食用油企业开始寻找恢复盈利的途径——数字化成为答案。 把目光转移回到国内,鲁花也在2015年之后展开数字化转型。 欧睿国际......
- 上传者:等个**旧人 2023-07-23 02:16:13 文档 学习
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中国食用油品牌及数据整理
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食用油用户分享的中国食用油品牌及数据整理,专业资料,经管营销,销售/营销...
- 上传者:En**xx 2021-08-09 22:29:32 文档 学习
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常见食用油的营养特性及适宜人群
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常见食用油的营养特性及适宜人群。食用油用户分享的常见食用油的营养特性及适宜人群,专业资料...
- 上传者:Tr**ke 2021-07-27 12:51:14 文档 学习
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食用油与健康
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食用油用户分享的食用油与健康,专业资料,医药卫生,药学...
- 上传者:lo**ly 2021-07-26 17:12:46 文档 学习
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水和食用油的比较
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食用油用户分享的水和食用油的比较,教育专区,小学教育,其它课程,三年级其它课程...
- 上传者:Re**ew 2021-07-25 01:15:41 文档 学习
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水和食用油的比较PPT
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食用油用户分享的水和食用油的比较PPT,教育专区,小学教育,其它课程...
- 上传者:ro**l< 2021-07-22 20:49:44 文档 学习
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食用油中酸价、过氧化值的测定
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食用油,过氧化值用户分享的食用油中酸价、过氧化值的测定,专业资料,自然科学,化学...
- 上传者:Gt**ry 2021-07-22 20:48:51 文档 学习
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