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清蒸鲳鱼.doc
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清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼 材料: 鲜鲳鱼1条(约400克),猪五花肉片、盐、料酒、花椒、八角、葱块、姜片各适量。 做法: 1、将鲳鱼去鳃去内脏洗净,在鱼身两侧切十字花刀,放入汤盘内,鱼身摆上葱块、姜片、八角、 ... 、肉片,撒少许盐。 2、将鱼盘放入蒸锅内,用旺火蒸 ... 葱姜、八角、花椒、肉片,将鱼盘中原汤倒入锅中,加入盐调味,烧开,浇在鱼身上即成。 小诀窍: 特点 肉质鲜嫩,汤美味鲜。 收藏:我要收藏清蒸鲳鱼 清蒸白鲳鱼 清蒸白鲳鱼 简介: 白鲳鱼肉细,嫩鲜 ... 蒸再适合不过。做好这个菜很容易,也不损坏鱼的...
- 上传者:Ic**ot 2024-04-17 21:28:22 文档 学习
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清蒸金昌鱼.docx
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读参考 清蒸金昌鱼 金昌鱼,又可以叫做金鲳鱼,是一种热带海水型的鱼类,其 对盐水的适应度相对比较广,所以在分布或者养殖上有很大的优 势。其个大味美,蛋白质的含量较高且可以很容易就么被人体所 吸收,所以十分适合刚刚病愈的人食用,以帮助身体的康复。而 通过清蒸的方式,可以最大程度地保存其营养成分,并维持味道 的鲜美。 特点,加上其刺少肉嫩,骨软多脂,是老少皆宜的食用鱼类。 刘雯说,金鲳鱼通常用来清蒸或红烧,用清蒸之法,可衬托鱼肉 甘腴鲜美之味,很合她清淡的口味;用红烧之法,将鲳鱼先油炸 后...
- 上传者:Am**旧爱 2024-04-02 15:04:26 文档 学习
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鲳鱼的保存方法.docx
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鲳鱼的保存方法 1、鲳鱼洗净擦干后,用保鲜膜包裹住,于冰箱冷藏保存,可保存5天左右;如果于冰箱冷冻保存,一般可放置3个月。 2、怎样的鲳鱼新鲜味美呢?一看外形,鲳鱼的鱼身必须扁平,表面有银白色光泽,且鱼鳞非常完整;二用手指去挤压鱼身,若按下部位能马上回弹,说明这鲳鱼新鲜,若缓慢反弹或按处出现凹点,则不新鲜;三看鱼鳃,用手剥开鲳鱼头边上鱼鳃的部位,在光线下看鳃的颜色,鲜红色的,说明这鱼很新鲜,若是暗红或者暗紫色,说明这鱼存放时间过长,不宜购买。...
- 上传者:Mo**et 2024-03-29 07:40:19 文档 学习
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本人的巨型主页
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鲕鲑鲧鲬鲪鲫鲩鲣鲨鲡鲢鲤鲠鲥鲦鲺鲯鲹鲴鲶鲳鲮鲭鲵鲲鲰鲱鲻鲷鲸鳋鳊鳁鳀鲾鲼鳈鳉鳃鳄鲿鳇鳂鳆鳅鲽鳌鳒鳎鳏鳑鳐 模拟只会猜题意......
- 上传者:黯雨**清愁 2023-10-02 17:26:05 文档 学习
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pandas数据结构
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pandas基于numpy实现,鲳鱼numpy与matplotlib一同使用 pandas中有两大核心数据结构:Series(一维数据)和DataFrame(多特征数据,既有行索引,又有列索引) Series 一位数组,与numpy中的一维array......
- 上传者:俗事**偶遇 2023-09-23 06:12:11 文档 学习
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微信小程序字母索引菜单
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"草莓","橙","茶肠","草鱼","鲳鱼" ] }, { "title":"D", "lists":["豆腐","豆浆","豆腐脑","豆奶","豆汁","豆腐丝","豆腐卷","豆腐皮",......
- 上传者:轻熟**无赦 2023-09-16 07:50:55 文档 学习
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昌平周边 水库垂钓
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钓场鱼类:草鱼、鲤鱼、鲫鱼、武鲳鱼、纫鱼、罗非鱼、白鲳、虹鳟鱼、甲鱼、鲶鱼、罗氏沼虾、美国大口胭脂鱼、草胡子鲶、澎泽鲫等。 钓场地址及路线:海淀区苏家坨乡西小营镇北稻香湖公园西侧。 十、小汤山镇......
- 上传者:残缺**韵律 2023-06-18 10:38:18 文档 学习
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Python笔记:用Python绘制炫酷的柱形图
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# 条形图 x_vals1 = ["白鲳鱼","小生蚝","秋刀鱼","多春鱼","南鲳鱼","海三宝"] x_vals2 = ["银鱼仔","基围虾","沙甲","多宝鱼","泥猛","鲍鱼"] x_vals3 = ["中鲫鱼","武昌......
- 上传者:AO**AO 2023-06-16 01:38:46 文档 学习
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鲳鱼的烹调方法
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用户分享的鲳鱼的烹调方法,专业资料,人文社科,社会学...
- 上传者:Es**何欢 2021-06-29 11:40:35 文档 学习
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